Citroen Portijs Met Amarena Kersen

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 100 gr. suiker 250 ml. citroensap gezeefd 180 ml rode por1 eiwit iets losgeklopt Amarena kersen (morellen) voor erbij Voorbereiding: Bereidingswijze: Verwarm de suiker en het citroensap zachtjes in een steelpan tot de suiker opgelost is Voeg dan de port aan het hete citroenmengsel toe en laat iets afkoelen klop het eiwit bij het citroen portmengsel dit zorgt ervoor dat het mengsel niet zo gauw schift Bereid het verder in de ijsmachine of schep het mengsel in een ruime kom en laat in 3-4 uur bevriezen, klop het dan wel elk half uur even om om ijskristallen te voorkomen Pureer het mengsel voor serveren even in de blender of met een staafmixer en zet nog 10 min. terug in de vriezer Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken